Pescado, salmón, salmón rojo, en lata, sólidos escurridos es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Pescado, salmón, salmón rojo, en lata, sólidos escurridos se enumeran a continuación.
Agua
|
68.07 g
|
68.07
|
g
|
68.07%
|
La energía (calorías)
|
167 kcal
|
167
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
701 kJ
|
701
|
kJ
|
|
Proteína
|
23.59 g
|
23.59
|
g
|
23.59%
|
lípido total (grasa)
|
7.39 g
|
7.39
|
g
|
7.39%
|
Ceniza
|
2.47 g
|
2.47
|
g
|
2.47%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
232 mg
|
232
|
mg
|
0.23%
|
Hierro, Fe
|
0.65 mg
|
0.65
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
338 mg
|
338
|
mg
|
0.34%
|
Potasio, K
|
314 mg
|
314
|
mg
|
0.31%
|
Sodio, Na
|
408 mg
|
408
|
mg
|
0.41%
|
Zinc, Zn
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.029 mg
|
0.029
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
34.3 µg
|
34.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.032 mg
|
0.032
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.212 mg
|
0.212
|
mg
|
|
La niacina
|
7.621 mg
|
7.621
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.535 mg
|
0.535
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.119 mg
|
0.119
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
82.6 mg
|
82.6
|
mg
|
0.08%
|
betaína
|
3.7 mg
|
3.7
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
5.5 µg
|
5.5
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
55 µg
|
55
|
µg
|
|
retinol
|
55 µg
|
55
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
184 IU
|
184
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.07 mg
|
2.07
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
La vitamina D2 (ergocalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
21 µg
|
21
|
µg
|
|
Vitamina D
|
841 IU
|
841
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.44 g
|
1.44
|
g
|
1.44%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
0.23%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.971 g
|
0.971
|
g
|
0.97%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.164 g
|
0.164
|
g
|
0.16%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.494 g
|
2.494
|
g
|
2.49%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.323 g
|
0.323
|
g
|
0.32%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.335 g
|
1.335
|
g
|
1.34%
|
18: 1 cis
|
1.321 g
|
1.321
|
g
|
1.32%
|
18: 1 trans
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.737 g
|
0.737
|
g
|
0.74%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.783 g
|
1.783
|
g
|
1.78%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.134 g
|
0.134
|
g
|
0.13%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.117 g
|
0.117
|
g
|
0.12%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
0.06%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
0.11%
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
20: 3 n-3
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
20: 3 n-6
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.518 g
|
0.518
|
g
|
0.52%
|